美国可口可乐公司策划总监沃伦主动要求成为天门山酒业欧美地区总代理

生态酿造招来资深“上门女婿”
2005年8月22日新商报创富大连30版
新商报首席记者孙霞
一位美国人无意间品尝了一种大连产白酒之后，几经周折，找到了庄河市政府打听当地的这家酿酒企业。多次考察之后，他谈下了这家企业产品欧美地区的总代理。这位美国人就是美国可口可乐公司策划总监沃伦先生。

１、高端商品引来国际商家

神威美国研究商务沟通和市场营销专家——沃伦先生曾经成功地为苹果公司、美国电话电报公司、柯达、松下等多个世界著名企业做过策划。此番沃伦先生费尽周折找到的这家企业就是大连天门上酿酒有限公司。

其实，早在沃伦先生找上门来之前，已经凭着“冰峪庄园”系列酒在国内市场光有影响的天门山酒业，就开始了关于把自己的高端产品送出国门的计划。他们为打进国际市场专门研制的“金槐花”系列酒，就是采用新鲜槐花和冰峪精致的大米及其他谷物、冰峪山泉水，利用生物工程技术发酵而成的高品质米香型白酒。由于这种散发着槐花清香的高品质白酒，清而不淡，口感绵甜，非常适合欧美调酒的口味，远道而来的沃伦先生就决定为“金槐花”系列白酒做其欧美销售总代理。为了适应欧美地区巨大的市场需求，这位著名的策划人还出巨资与天门山酒业在庄河经济开发区内合资兴建了占地７４０亩的大连金槐花生态农业酿造园。

２、２亿元打磨生态名片

双方合理打造的金槐花生态农业酿造园，是一个集种植、加工、酿酒、保健品生产、旅游休闲功能为一体的大型农业生态园。天门山酒业董事长时闻讯先生向记者介绍，该项目将于２００５年９月起开始动工兴建，预计２００６年底正式投入使用。

时闻讯把天门山酒业的成功归功于“生态牌”的打造。用他的话说，天门山酒业造出的酒，原料全部是无污染的大米、水果及天然山泉水，而且生产技术也采用无污染绿色生物发酵酿造，不采用任何勾兑，不含任何添加剂、香料、香精等，“完全是绿色健康的生态酒”。
正是吃到了高标准生态酒的甜头，时闻讯要把天门山酒业的生态名牌打磨得更加鲜亮。２００５年起，天门山酒业将在三年内斥资两亿元，兴建“大连冰峪农业生态园”、“大连金槐花生态农业酿造园”等水果、槐花、水稻种植基地，充分利用冰峪地区得天独厚的绿色无污染的资源优势，确保每一粒大米、每一粒槐花、每一棵果树的品质，酿造出具有中国文化特色的绿色生态酒。在公司原有基础上，天门山酒业正在扩建其位于庄河大连冰峪旅游度假区内的生产车间，“这里不仅是一个生产基地，更是一个完全自然生态的原料供应地”。为此，他们将2000多亩原生无污染的山地用来进行生态开发，进行槐树、葡萄、草莓、红果、苹果、山梨等的生态种植。

３、生态旅游嫁接传统酿酒

当然，时闻讯的理想并不止于酒。他要把金槐花生态农业酿造园同时建成一个集科研、生态种植、生物酿造、绿色食品加工、营养保健开发、生态旅游等为一体的大型产业链，从而创造百年企业，打造知名品牌。

金槐花生态农业酿造园的规划区之一，是一个集生态种植、休闲度假、旅游观光、品酒赏槐等为一体的生态旅游区。按照规划，在这里，游客在休闲的同时，还可以领略农耕乐事、生态酿酒的神秘与乐趣。时闻讯和他的天门山酒业想做的是，把古老传统的酿酒工艺，通过生态酿造园与旅游业相结合的模式，摆脱传统酿酒企业的单一经营模式，“创造中国独一无二的酒文化和独特的企业文化”。